目前工用制冰機(jī)和商用制冰機(jī)行業(yè)競爭主要體現(xiàn)在市場競爭、技術(shù)競爭。近10年,各企業(yè)在不同的應(yīng)用領(lǐng)域均有不同的體現(xiàn),但市場份額存在一定的差異。
工業(yè)用制冰機(jī)由于制冰量大、需要相應(yīng)的制冷系統(tǒng)配套,且由于使用要求也存在較大差異,往往需要經(jīng)過非標(biāo)產(chǎn)品及制冷和相應(yīng)循環(huán)水、電控系統(tǒng)設(shè)計、工廠預(yù)制、現(xiàn)場組裝,因此需具有較強(qiáng)的專業(yè)技術(shù)能力。目前,國內(nèi)工業(yè)制冰機(jī)生產(chǎn)廠家相對較少。
商用制冰機(jī)中制冰量較小的產(chǎn)品大部分以工廠制作完成的成型產(chǎn)品出售,接上電源即可使用;制冰量較大的制冰機(jī)一般為分體式;還有一些類似工業(yè)用制冰機(jī)。因此中小型商用制冰機(jī)在國內(nèi)市場競爭較激烈,他們分別在連鎖超市、零售行業(yè)、食品加工、酒店集團(tuán)、民航系統(tǒng)、肯德基及麥當(dāng)勞等國際餐飲集團(tuán)等占較大份額。
由于我國傳統(tǒng)的生活方式有別西方國家,家用制冰機(jī)在我國家庭中仍未形成規(guī)模市場,我國家用制冰機(jī)的生產(chǎn)企業(yè)主要也是針對國外市場。目前工業(yè)商用制冰機(jī)行業(yè)競爭主要體現(xiàn)在市場競爭、技術(shù)競爭。近10年,各企業(yè)在不同的應(yīng)用領(lǐng)域均有不同的體現(xiàn),但市場份額存在一定的差異。
工業(yè)用制冰機(jī)由于制冰量大、需要相應(yīng)的制冷系統(tǒng)配套,且由于使用要求也存在較大差異,往往需要經(jīng)過非標(biāo)產(chǎn)品及制冷和相應(yīng)循環(huán)水、電控系統(tǒng)設(shè)計、工廠預(yù)制、現(xiàn)場組裝,因此需具有較強(qiáng)的專業(yè)技術(shù)能力。目前,國內(nèi)工業(yè)制冰機(jī)生產(chǎn)廠家相對較少,工業(yè)制冰機(jī)產(chǎn)品廣泛服務(wù)于食品、零售、水產(chǎn)、化工、水利、水電、醫(yī)療、建筑、礦業(yè)等行業(yè)的降溫、儲藏、保鮮等領(lǐng)域。
商用制冰機(jī)中制冰量較小的產(chǎn)品大部分以工廠制作完成的成型產(chǎn)品出售,接上電源即可使用;制冰量較大的制冰機(jī)一般為分體式;還有一些類似工業(yè)用制冰機(jī)。
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