冷藏展示柜常見問題
冷藏展示柜停用(制冷網(wǎng))
冷藏展示柜不要停用,一般情況下。那樣會(huì)影響使用壽命。但是冬季,可能要停用。停用時(shí),請(qǐng)將柜內(nèi)外都清擦干凈,然后將柜門打開,用透氣的布蓋住即可。注意不要密封。
食品保管時(shí)間的問題
尤其是溫度低于-18℃時(shí),一般來講低溫環(huán)境可以有效地抑制細(xì)菌的繁殖和生長。細(xì)菌的繁殖和生長將特別慢,這樣可以保證食品臨時(shí)存放不腐爛、蛻變。由于冷藏室的溫度堅(jiān)持在0-10℃之間,雖然可以限制細(xì)菌的繁殖,但不能完全防止。因此,如果食物放入冷藏箱時(shí)間一長肯定也會(huì)發(fā)生變質(zhì)、變味現(xiàn)象,越容易變質(zhì)的食物蛻變的速度也越快。一般來說冷藏箱只能保鮮,只能作為短時(shí)間的貯藏室使用,長時(shí)間貯存食品則應(yīng)放在冷凍室。但冷凍室的食品也由一定的存放時(shí)間,因?yàn)殡m然冷凍的細(xì)菌繁殖慢,但時(shí)間太長也要發(fā)生變質(zhì),有時(shí)即使不變質(zhì),味道也要發(fā)生變化,請(qǐng)依照說明書的使用期限存放。
清理出水口
有時(shí)不小心可能造成食品等落到里邊造成堵塞,冷藏室的化霜水要從后背的出水口排走。如果發(fā)現(xiàn)排水槽里積水,請(qǐng)注意看一下是否是給堵住了用透孔銷或軟性塑料件等進(jìn)行疏通。
安全問題
必需保證冷藏冷凍柜的接地,由于冷藏冷凍柜和冰箱是一類電器。請(qǐng)注意檢查是否接地,另外,請(qǐng)隨時(shí)注意冷藏冷凍柜的插座、電源線是否損壞,如果損壞,必需及時(shí)更換。
關(guān)于除霜
由于環(huán)境濕度大,夏季。內(nèi)部結(jié)霜的速度比較快,一般情況下,一個(gè)月z*好清理一下冷藏冷凍柜,要注意除霜z*好用配備的除霜鏟,如果沒有除霜鏟,可以用塑料器件,一定不要用尖銳的金屬器件,防止損傷內(nèi)膽或管露。冬季可以適當(dāng)延長除霜的時(shí)間,除霜的時(shí)候順便將柜子清理一下。
門體凝露
冷藏冷凍柜溫度不需要太低,夏季。可以將溫控器檔位調(diào)到弱檔,這樣柜內(nèi)的溫度會(huì)升高,內(nèi)外溫差相對(duì)減少,凝露現(xiàn)象會(huì)降低,如果方便,將冷藏冷凍柜放置到通風(fēng)較好的位置,這樣可防止凝露情況。在夏季梅雨季節(jié)情況下,冷藏冷凍柜門體外表溫度較低,因?yàn)槔錈峥諝獾膶?duì)流,所以會(huì)有凝露現(xiàn)象,這是正?,F(xiàn)象,用軟布將凝露擦掉即可,絕不會(huì)影響冷藏冷凍柜的性能。請(qǐng)放心使用。
冷藏展示柜常見故障及維修
冷藏展示柜的現(xiàn)場檢查方法和電冰箱相似,常用方法有:測、看、聽、摸、嗅
測:當(dāng)冷藏陳列柜出現(xiàn)故障時(shí),可用萬用表測量電源電壓是否正常??刂齐娐分械谋kU(xiǎn)絲、交流接觸器的線圈和觸點(diǎn)、過電流保護(hù)繼電器、溫度繼電器、壓力繼電器和電磁閥的線圈、電動(dòng)機(jī)的繞組等都可以用萬用表進(jìn)行檢測。
看:看機(jī)組高、低壓指示的工作壓力是否正常;壓力表指針有無劇烈擺動(dòng),如擺動(dòng)表明制冷系統(tǒng)內(nèi)混有空氣;看蒸發(fā)器表面的結(jié)霜情況,如蒸發(fā)器結(jié)霜不滿、結(jié)浮霜、表面交替結(jié)霜或壓縮機(jī)的吸氣端、殼體或汽缸蓋結(jié)霜,都屬不正常;看干燥過濾器、電磁閥及熱力膨脹閥的進(jìn)口端是否有結(jié)霜或結(jié)露現(xiàn)象,如有,說明此處堵塞;看軸封及各連接部位是否有油跡,如有油跡,則此處很可能是泄露點(diǎn);看壓縮機(jī)曲軸箱內(nèi)的油位是否正常;看冷凝器表面是否積塵過多,如灰塵過多應(yīng)及時(shí)清洗。
聽:壓縮機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)發(fā)出均勻而輕微的“喳、喳”聲,閥片則是輕微均勻的“滴、滴”聲。壓縮機(jī)曲軸箱內(nèi)的“咣當(dāng)”聲是因?yàn)榍S與連桿的間隙過大引起的;壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)汽缸內(nèi)有“通、通”的敲擊聲,說明有液擊、油擊現(xiàn)象,或吸氣閥組件已落入汽缸內(nèi);壓縮機(jī)內(nèi)發(fā)出“吱、吱”的沉重摩擦聲,一般是由于潤滑油不足產(chǎn)生干摩擦造成的;壓縮機(jī)內(nèi)部發(fā)出“嗒、嗒”聲,表明壓縮機(jī)內(nèi)部金屬零件發(fā)生撞擊;傳動(dòng)帶發(fā)出“叭、叭”的拍擊聲,說明傳動(dòng)帶打滑或損壞;熱力膨脹閥內(nèi)發(fā)出斷續(xù)的“咝、咝”流動(dòng)聲,說明制冷劑量少或有冰堵現(xiàn)象。
摸:機(jī)組停止運(yùn)行時(shí),用手轉(zhuǎn)動(dòng)壓縮機(jī)V帶輪,應(yīng)能靈活轉(zhuǎn)動(dòng)。機(jī)組運(yùn)行1h后,用手摸壓縮機(jī)吸、排氣管路的溫度,排氣管應(yīng)感覺燙手,用手摸吸氣管,應(yīng)結(jié)霜;用手指蘸水摸蒸發(fā)器好吸氣管,應(yīng)用粘手的感覺。摸壓縮機(jī)汽缸蓋,高壓側(cè)熱,低壓側(cè)涼,如無溫差,表明壓縮機(jī)汽缸蓋石棉橡膠墊沖破,高低壓腔串氣。摸壓縮機(jī)前后軸承蓋的溫度一般不超過70℃,若非常燙手或只是微熱都表明系統(tǒng)不正常。(制冷網(wǎng))
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