農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流規(guī)劃中提出,2010-2015年,推動(dòng)全社會(huì)通過改造、擴(kuò)建和新建,增加冷庫庫容1000萬噸,屆時(shí)我國(guó)冷庫容積將達(dá)到1880萬噸。根據(jù)發(fā)改委的數(shù)據(jù)顯示,截止到2010年6月,全國(guó)有冷藏庫近2萬座,冷庫總?cè)萘?80萬噸,其中冷卻物冷藏量140萬噸,凍結(jié)物冷藏量740萬噸;據(jù)此計(jì)算,冷庫庫容的年均復(fù)合增長(zhǎng)率為13.5%。
近年來,國(guó)家大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系的建設(shè),鼓勵(lì)企業(yè)改造、購進(jìn)冷鏈加工設(shè)備;保證貯藏、運(yùn)輸環(huán)節(jié)可滿足市場(chǎng)需求,冷凍冷藏食品的供應(yīng)鏈完善相對(duì)于也促進(jìn)了終端零售市場(chǎng)銷售展示設(shè)備的市場(chǎng)需求。
據(jù)預(yù)計(jì),市場(chǎng)將拉動(dòng)約2000億資金投入國(guó)內(nèi)冷鏈物流系統(tǒng)的建設(shè)。在農(nóng)產(chǎn)品加工和食品制造行業(yè),冷鏈裝備的投資額占固定投資額的比例約在20%左右,2011年國(guó)內(nèi)冷鏈裝備制造業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約在1500億元,預(yù)計(jì)到2015年將達(dá)到3500億元,市場(chǎng)發(fā)展前景廣闊。
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