【中國制冷網(wǎng)】隨著互聯(lián)網(wǎng)和生鮮電商的發(fā)展,冷鏈物流行業(yè)涌現(xiàn)了很多新科技、新技術,今天小編就帶大家盤點一下冷鏈行業(yè)的“新”科技吧~
冷鏈物流金融大數(shù)據(jù)時代
根據(jù)黨中央推行實施的國家大數(shù)據(jù)戰(zhàn)略,加快完善數(shù)字基礎設施,推進數(shù)據(jù)資源整合和開放共享,對于冷鏈行業(yè)也意味著,以大數(shù)據(jù)為基礎的互聯(lián)網(wǎng)+冷鏈新時代已然來臨。
新時代互聯(lián)網(wǎng)+冷鏈物流的內涵,一方面是把互聯(lián)網(wǎng)的一整套現(xiàn)代技術包括移動互聯(lián)、云計算、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等應用到冷鏈物流行業(yè),通過大數(shù)據(jù)分析技術,對供應鏈網(wǎng)絡和資源進行優(yōu)化和規(guī)劃,以提升對需求和供給預測的準確性,實現(xiàn)供應鏈成本的可預測、可計算、可分析、可控制,從而大幅提高運作效率,降低成本。另一方面是應用衛(wèi)星定位、物聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)等先進信息技術,按照規(guī)范化、標準化要求配備車輛定位跟蹤以及全程溫度自動監(jiān)測、記錄和控制系統(tǒng),按照冷鏈物流全程溫控和高時效性要求,整合各作業(yè)環(huán)節(jié)。鼓勵相關企業(yè)建立冷鏈物流數(shù)據(jù)信息收集、處理和發(fā)布系統(tǒng),從而逐步實現(xiàn)冷鏈物流全過程的信息化、數(shù)據(jù)化、透明化和可視化管理。
冷鏈物流溫區(qū)走向精細化
要保證生鮮電商的產(chǎn)品配送質量,就必須保證生鮮產(chǎn)品供應鏈的上中下游每一個環(huán)節(jié)保持生鮮產(chǎn)品的“鮮”。從產(chǎn)地預冷、自動化冷庫貯藏、全程冷鏈運輸?shù)侥┒伺渌偷睦滏溑渌腿^程中,每一個過程都要通過不同的溫區(qū)保存好生鮮產(chǎn)品,這就需要針對不同的溫區(qū)進行區(qū)別對待,管理也就變得越來越精細化。溫區(qū)的增加,并非簡單的設備增加,需要整個供應鏈的溫層擴充,保證從采購到配送的每一個環(huán)節(jié)都在對應的溫層下進行作業(yè)。
冷鏈實現(xiàn)全過程溫控覆蓋
北京某公司致力于溫控技術產(chǎn)品研發(fā)及生產(chǎn),采用最新冷鏈監(jiān)控技術,在冷鏈設備中安裝溫度監(jiān)測終端,通過監(jiān)測終端可實時采集并發(fā)送溫度數(shù)據(jù)至管理機及系統(tǒng)軟件,疾控中心相關負責人可通過電腦隨時隨地查看實時溫度數(shù)據(jù),超標時就地可聲光報警、并可通過手機電話、短信遠程報警,是目前最具優(yōu)勢的冷鏈監(jiān)控技術。
從廣州到北京,小魚安心睡一路
廣東某水產(chǎn)公司自主研發(fā)低溫暫養(yǎng)、活魚包裝、純氧配送等專利技術,從塘頭到市場,采用逐級降溫和智能溫控技術,在運輸過程中讓活魚處于半冬眠狀態(tài),全程不換水,做到全程封閉溫控管理,實現(xiàn)“南魚北運”產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。在不添加任何藥物的情況下,從廣東到北京存活率達到99%以上,讓消費者吃上了真正放心新鮮的活魚。有了全程農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通鏈條,長距離跨區(qū)域生鮮運輸都不是事兒!
生鮮冷鏈配送實現(xiàn)標準化
山東某公司,他們把每種商品的裝載量告知供應商,供應商按要求將農(nóng)產(chǎn)品裝于標準化周轉筐,全程不倒筐,減少人為接觸商品,整筐直接配送到門店。推行和使用標準化載具的廠家和農(nóng)戶們還可以走綠色通道,享受優(yōu)先卸貨服務。
冷鏈物流透明化追溯管理系統(tǒng)
寧夏一家公司已經(jīng)在所有產(chǎn)品包裝上貼上自動生成的二維碼,客戶拿出手機,就可以查詢產(chǎn)品冷藏倉儲運輸整個過程中應用的標準、產(chǎn)品溫度、出入庫日期等信息。
農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流透明化管理系統(tǒng),在產(chǎn)品分揀、包裝、運輸、倉儲、配送等環(huán)節(jié)實現(xiàn)溫度全程監(jiān)控,保障冷鏈物流不斷鏈。將冷庫溫度監(jiān)控預警子系統(tǒng)、GPS溫度監(jiān)控跟蹤子系統(tǒng)整合在一起,與客戶系統(tǒng)對接,客戶就能通過網(wǎng)站、手機客戶端查詢系統(tǒng)數(shù)據(jù)。比如,煙臺一家就整合了公司商流信息、物流WMS、車輛運輸管理等系統(tǒng)以及物流信息平臺,將溫度追蹤體系貫穿于各系統(tǒng)之中,建立完善的溫度記錄及追蹤體系。
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